Todas as receitas da roça
As 4 receitas da roça do site, cada uma escrita em proporção: quanto de cada coisa por litro, por quilo ou por unidade, com o rendimento e o tempo de mão de cada uma.
Costela janela na churrasqueira
Oito horas de brasa fraca até o osso girar solto na pinça.
Costela cozida
Carne macia de soltar do osso, no caldo que ela mesma faz.
Doce de leite com leite cru
Leite e açúcar no fogo até virar aquele doce escuro de tacho.
Manteiga de leite cru
A nata do leite batida até virar manteiga amarela de verdade.
